¡Desarrolla competencias para aportar a los sistemas agroalimentarios y no alimentarios, de una manera sostenible e innovadora!
Al estudiar Ingeniería Agroindustrial en la Universidad Pontificia Bolivariana adquirirás competencias científicas, tecnológicas y administrativas para comprender las dinámicas de los sistemas agroindustriales. Aprenderás a diseñar, organizar e industrializar procesos que integran la producción de materias primas de origen animal y vegetal, su conservación, transformación y comercialización en productos y servicios de valor agregado, de una manera sostenible.
Podrás hacer uso de laboratorios de alta tecnología, pertenecer a los semilleros para que fortalezcas tus habilidades en investigación, innovación y desarrollo; realizar intercambios académicos con universidades nacionales e internacionales, conocer empresas y experiencias a través de las visitas académicas, realizar práctica profesional o pasantía investigativa.
Una vez culmines el programa estarás en la capacidad de liderar procesos en industrias alimentarias y no alimentarias, formular y gestionar proyectos de inversión, investigación o emprendimiento agroindustrial, diseñar y desarrollar productos y servicios para la industria; además podrás aportar todo tu talento en organizaciones públicas o privadas.
Estas son las tarifas reportadas al Ministerio de Educación Nacional para la vigencia 2026. *No incluye valor de seguro estudiantil ($33.600) y carné estudiantil ($23.500). El valor final de la matrícula será calculado de acuerdo con el número de créditos matriculados en cada semestre y la clasificación establecida para los colegios e instituciones de educación media de donde provienes.
*La apertura de este programa está sujeta al cumplimiento del cupo mínimo definido por la UPB. En caso tal de que ya hayas cancelado el valor de la matrícula y no se abra el programa, procederemos a devolverte el 100% del valor recaudado.
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial2 créditos
Total16 créditos
Humanismo y Cultura Ciudadana2 créditos
Cálculo Integral3 créditos
Geometría Analítica Vectorial2 créditos
Fundamentos de Mecánica3 créditos
Química Orgánica3 créditos
Producción Pecuaria3 créditos
Procesos Administrativos2 créditos
Total18 créditos
Ética General1 crédito
Ecuaciones Diferenciales3 créditos
Álgebra Lineal3 créditos
Fundamentos de Electricidad y Magnetismo2 créditos
Bioquímica3 créditos
Microbiología3 crédito
Economía2 créditos
Total17 créditos
Teoría de Sistemas2 créditos
Estadística2 créditos
Termodinámica3 créditos
Fluidos y reología3 créditos
Producción Agrícola y Poscosecha3 créditos
Mercado y Comercio Exterior2 créditos
Proyecto Integrador I1 créditos
Total16 créditos
Electiva I CBD2 créditos
Programación Lineal2 créditos
Balance de Materia y Energía3 créditos
Transferencia de Calor3 créditos
Tecnologías de Conservación2 créditos
Biotecnología3 créditos
Costos y Presupuestos2 créditos
Total17 créditos
Emprendimiento y Responsabilidad Social2 créditos
Tecnologías Alimentarias I3 crédito
Tecnologías No Alimentarias I3 créditos
Operaciones Unitarias I3 créditos
Investigación de Operaciones2 créditos
Fundamentos de Finanzas2 créditos
Gestión de Calidad2 créditos
Total17 créditos
Electiva I CBFH2 créditos
Tecnologías Alimentarias II3 créditos
Operaciones Unitarias II3 créditos
Planeación de la Producción2 créditos
Formulación y Evaluación de Proyectos2 créditos
Desarrollo Rural2 créditos
Proyecto Integrador II2 créditos
Total16 créditos
Ética Profesional1 créditos
Electiva II CBFH2 créditos
Tecnologías No Alimentarias II3 créditos
Diseño y Mantenimiento de Plantas2 créditos
Gestión Ambiental2 créditos
Estancia Integradora2 créditos
Optativa I2 créditos
Total14 créditos
Electiva CP2 créditos
Trabajo de Grado10 créditos
Optativa II2 créditos
Total14 créditos
Beneficios y experiencias de aprendizaje
Intercambios
Vive una experiencia internacional a través de los convenios globales de la UPB.
Prácticas
Fortalece tu formación profesional aplicando tus conocimientos en contextos reales.
Bienestar institucional
En la UPB promovemos tu bienestar integral con servicios y experiencias que fortalecen la salud, las emociones, el desempeño académico y tus talentos artísticos y deportivos.
Pasantías
Realiza tu pasantía dentro o fuera del país y amplía tu experiencia académica y laboral.
Semilleros
Te ofrecemos oportunidades para que adquieras capacidades investigativas. Fomentamos la excelencia académica y la cultura de aprendizaje.
Proyección social
Contribuye al desarrollo social y ambiental participando en los programas solidarios de la UPB.
¿Indeciso sobre qué estudiar?
En la UPB te acompañamos a descubrir tus talentos, intereses y el camino académico que mejor se adapta a ti. Accede a nuestro programa de asesoría vocacional y toma una decisión con confianza.
El Ingeniero Agroindustrial de la UPB en Montería es una persona formada integralmente que asume un compromiso responsable con la vida, la dignidad humana, el cuidado de sí mismo, las personas, las otras especies, las cosas y el entorno, y fundamenta este compromiso en el humanismo cristiano.
Un ingeniero con pensamiento crítico y analítico del entorno que le permita identificar
las oportunidades para el fortalecimiento del sector agroindustrial en pro de la calidad de vida.
Un profesional con una sólida formación en ciencias básicas y con habilidad en la utilización de técnicas de producción, manejo, control y procesamiento de materias primas y productos elaborados de origen animal y vegetal.
Un profesional que se destaca en la formulación, desarrollo y evaluación de proyectos productivos pertinentes y acordes con las necesidades del sector agroindustrial.
Un profesional líder y emprendedor con capacidad para la creación, gestión y direccionamiento de empresas del sector agroindustrial, bajo principios de competitividad, sostenibilidad y responsabilidad social.
¿Dónde puede desempeñarse un ingeniero agroindustrial de la UPB?
Gestor de empresas agroindustriales.
Áreas de investigación y desarrollo de nuevos productos en empresas agroindustriales.
Ingeniero, Jefe o supervisor de producción o de calidad, en empresas del sector agroindustrial.
Asesor en empresas públicas y privadas en proyectos y programas agroindustriales.
Liderar o coordinar programas productivos y/o sociales en organizaciones gubernamentales y no gubernamentales relacionadas con el sector Agroindustrial.
Consultor o asesor en la elaboración y ejecución de proyectos de investigación o de inversión agroindustrial.
Vida universitaria
Vive la experiencia UPB en tu campus
Descubre las instalaciones, laboratorios y espacios que harán parte de tu formación universitaria. Conoce dónde vivirás tu experiencia académica.
¿Qué es lo que más te gusta de estudiar Ingeniería Agroindustrial en la UPB?
Aníbal Janna Pulgar
¿Qué le dirías a un aspirante para que tome la decisión de estudiar Ingeniería Agroindustrial en la UPB?
Docentes
Carmen Elena Pérez Cervera
Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Ibeth Raquel Cepeda Jiménez
Especialista en Gerencia de Proyectos
Carmen Elena Pérez Cervera
Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos
carmenelena.perez@upb.edu.co
×
Docente investigadora del programa de Ingeniería Agroindustrial desde el año 2015.
Trabaja en el área de películas comestibles, compuestos bioactivos vegetales, desarrollo de nuevos productos y aprovechamiento de residuos agroindustriales.
Líder del grupo de investigación DANM – Desarrollo y Aplicación de Nuevos Materiales.